fallback-image
Zur Übersicht

Thalia

Die persische Küche (Christian)

29,99 €
29,99 € 29,99 € inkl. gesetzl. Mwst.
Nur noch wenige verfügbar
Nur noch wenige verfügbar

Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783884726921

Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige hochwertige, frische Zutaten, harmonisches Gleichgewicht der fruchtigen, sauren und salzigen Geschmacksnoten, langsames Garen, medizinische Ausgewogenheit. Stimmungsvolle Fotos zeigen den heutigen Iran, wo die Geschichte des Landes noch immer allgegenwärtig ist.

Person Neda Afrashi
Genre Kochen
Einband Gebundene Ausgabe
ISBN 978-3-88472-692-1
Abmessungen (B/H/T) 277x217x22mm
Gewicht 1141 g